明虾烧粉丝 食材功效
大葱
精盐
白砂糖
香油
蒜头
姜
淀粉
明虾烧粉丝 食材用料
明虾烧粉丝做法分解
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01
将明虾去壳、尾、肠线，放入热油锅内炸至红色捞出。
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02
粉丝用热水泡发至软后待用;锅内注油烧热，加香辣酱、姜、蒜炒香，放入高汤、粉丝捞起装盘，汤汁备用。
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03
将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味，勾芡，倒在粉丝上，淋上香油可。
小贴士
明虾：虾：严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死;不宜与猪肉同食，损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁与虾相克：同食会腹泻。
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