麻辣青笋尖 食材功效
精盐
酱油
白砂糖
蒜头
麻辣青笋尖 食材用料
麻辣青笋尖做法分解
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01
取青笋尖部约6厘米，去掉外层老皮洗净。
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02
放少许白糖和盐，拌匀，将其水分挤干，除掉涩味。
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03
笋尖装入碗内，用辣椒油拌匀。
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04
再依次放入酱油、花椒粉、白糖、蒜泥，芝麻酱，拌匀即成。
小贴士
这道菜含有辣椒和蒜等刺激性食材，胃溃疡患者少吃。
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