烩三色鱼丸 食材功效
猪油
菠菜
大葱
姜
料酒
精盐
淀粉
烩三色鱼丸 食材用料
烩三色鱼丸做法分解
-
01
将鱼肉放在菜板上垫上，猪肉皮用刀背砸成泥。
-
02
将菠菜洗净加盐用纱布包好放盆中揉搓取出菜汁。
-
03
一份加菠菜汁，一份加番茄汁，另一份是鱼肉的本色。
-
04
锅内放清水把三种鱼泥挤成鱼丸然后上火煮开去浮沫盛入冷水盆内。
-
05
锅内放入挤鱼丸的汤加精盐、料酒、味精调好味下入鱼丸。
-
06
烧开后勾薄芡盛入深盘中即成。
小贴士
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
红豆粥
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
椰子
甘蔗
菠萝
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
