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    艄公号子鱼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。

    艄公号子鱼 食材功效
    艄公号子鱼 食材用料
    主料

    胖头鱼:苕粉

    苕粉:鲈鱼

    辅料

    青椒

    小米辣椒:炼制猪油

    艄公号子鱼做法分解
    • 01
      胖头鱼宰杀去内脏洗净,苕粉泡好放入盘内垫底,将鱼头鱼尾切下放在盘两端,中间鱼肉切片摆好,上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出,撒上青、红椒圈,淋少许热油鱼汁即成。