活捉青笋尖 食材功效
酱油
蒜头
香油
大葱
白砂糖
活捉青笋尖 食材用料
活捉青笋尖做法分解
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01
剥去青莴笋尖的部分老叶，用刀削去茎部外皮。
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02
将葱洗净切段。
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03
将切好的青莴笋尖码放在盘内。
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04
取一碗放入酱油、白糖、蒜泥、辣椒油、香油、花椒面、葱段、味精调匀成汁。
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05
浇在码好的青莴笋尖上即可食用。
小贴士
防便秘，利尿，防消化不良， 通乳，防癌抗癌。
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香油
专家答疑
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