麻辣豆腐 食材功效
料酒
葱
姜
瘦牛肉
辣椒粉
酱油
麻辣豆腐 食材用料
麻辣豆腐做法分解
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01
将豆腐切成丁。
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02
加入切成小块的豆腐，改小火煮。
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03
加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。
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04
待芡汁均匀附着后关火起锅即成。
小贴士
营养价值：
含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
食谱相克：
菠菜不宜与豆腐同吃。
茭白不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
竹笋不宜与豆腐同吃，同吃易生结右。
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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