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功效与作用:
简介及特色:1.担担面是著名的成都小吃。 2.用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。 3.成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。 4.此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
暂无
保健调理
塑形
圆细面:500克
辣椒油:50克
葱:50克
芝麻酱:35克
味精:
猪油:
香油:20克
酱油:50克
川东菜:100克
友情提示:
1. 还有佐料里面放芹菜的,味道也很不错。
2.可以不用放麻酱的,麻酱放多了有点夺味。
3.花椒可以炸成花椒油用,担担面上面要洒上压碎的炸好的花生,很提味,还要适量放点白糖。
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