羊肉汤锅 食材功效
鸡蛋
洋葱
精盐
醋
花椒
生姜
淀粉
羊肉汤锅 食材用料
羊肉汤锅做法分解
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01
将羊肉洗净切片;
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02
用盐将羊肉腌制半小时;
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03
将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;
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04
改刀可根据需要切片，切丝，切条均可。如果味道不足，还可调制一引起其他调料来辅助调味，蘸食或浇于其上皆可。
小贴士
吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
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