川味糯米饭 食材功效
糯米
腊肉
豌豆
土豆
柿子椒
精盐
鸡精
花椒
川味糯米饭 食材用料
川味糯米饭做法分解
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01
将淘洗干净的糯米用水浸泡两个小时待用。
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02
坐锅点火后倒入油，待油热时先放入腊肉煸炒，再加入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒均匀。
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03
坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒均匀。
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04
接着加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可上桌。
小贴士
糯米不宜于鸡肉同食。
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土豆
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黄豆
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