香油
精盐
香辣三丝做法分解
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01
将茭白洗净，切成丝。
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02
投凉后，沥净水分，再加入精盐拌匀腌一下。
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03
将三丝加入香油，辣椒油，味精拌匀，装盘即可。
小贴士
健康提示：
1.茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
2.莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。
3.莴苣对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
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