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    干煸神仙蟹 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:此菜色彩缤纷,香味浓郁,营养美味,令人回味。

    干煸神仙蟹做法分解
    • 01
      将肉蟹宰杀后治净,剁去脚尖,斩成小块。
    • 02
      将猪肉洗净后,切成末。
    • 03
      将葱洗净后,切成葱花。
    • 04
      将香菇洗净后,切成粒。
    • 05
      将米芽菜洗净后,切成粒。
    • 06
      炒锅置火上,放入精炼烧热,投入干辣椒节炸香。
    • 07
      下入碎米芽菜粒、香菇粒炒断生。
    • 08
      接着下入蟹块和猪肉末,烹入料酒,调入精盐、味精。
    • 09
      往锅里淋入香油,撒入熟碎花生米和小葱花,翻炒均匀。
    • 010
      起锅装盘,用香菜稍加点缀即可上桌。
    小贴士

      食物相克:

      1.猪肉忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。

      2.猪肉忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气。

      3.猪肉忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦内食,易使人脱发。