酱爆鸭块 食材功效
姜
白糖
笋
酱爆鸭块 食材用料
酱爆鸭块做法分解
-
01
将买回来的烧鸭切成长大小适中的长方块，
-
02
原锅洗净，加入适量油，在旺火下烧，下入笋块，加适量甜面酱、酒、姜、蒜末等炒均匀，再放入鸭块，葱节、糖和鸡汤，翻炒片刻把汤收干，起锅时再放适量麻油。
小贴士
1.鸭肉对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
2.此菜须火力，先用旺火，后用文火，使鸭块酥透入味。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
