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功效与作用:
简介及特色: 此菜色泽红亮,肥而不腻,味道可口。
暂无
辣椒:4只
精制五花肉:1块
香干:3块
豆瓣酱:
姜丝:
蒜头:3个
香菜径:适量
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
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