泡五香黄瓜 食材功效
精盐
黄瓜
白酒
酱油
泡五香黄瓜 食材用料
泡五香黄瓜做法分解
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01
将黄瓜洗净后，用25%的盐水泡2小时。
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02
将红辣椒洗净后，切成末。
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03
将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香粉、酱油放入坛内。
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04
将黄瓜放入坛内，盖上坛盖封口，泡10天即成。
小贴士
健康提示：
1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食，是糖尿病人首选的食品之一。
2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
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