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功效与作用:
简介及特色: 此菜以泡菜为佐料,鹅肠鲜脆爽,泡菜风味突出,且鹅肠受到人们喜爱,因为鹅肠营养价值高。据分析,其蛋白质含量为22·3%,比牛肉、羊肉都高很多。
暂无
保健调理
美容
花椒:5克
蒜苗:10克
鹅肠:500克
泡萝卜:50克
泡红椒:20克
香菜:5克
料酒:10克
味精:3克
精盐:2克
白糖:10克
泡姜:15克
精盐花生:10克
混合油:75克
红苕淀粉:2克
饮食禁忌
1、不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。
2、忌鸡蛋,同食会伤元气。
3、鹅肉忌茄子——同食伤肾脏。
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