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    瓜皮卷 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;  具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;  主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。

    瓜皮卷 食材功效
    瓜皮卷 食材用料
    主料

    黄瓜:250克

    冬笋:50克

    辅料

    胡萝卜:50克

    香油:7克

    精盐:2克

    味精:1克

    瓜皮卷做法分解
    • 01
      将买回黄瓜洗净消毒后,滚动黄瓜,用菜刀片成片,大概要有10厘米长。
    • 02
      把黄瓜皮展开后放入少许细丝,将丝放在黄瓜皮的中间,装盘上桌,即可食用。
    小贴士

      黄瓜不宜与花生同食

      黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。