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    油浸腰花 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

    油浸腰花 食材功效
    油浸腰花 食材用料
    主料

    猪腰

    辅料

    精盐

    味精

    蚝油

    料酒

    色拉油:适量

    :绿椒丝

    绿椒丝:葱丝

    葱丝:蒜米

    蒜米:精盐

    湿淀粉:红油

    红油:色拉油

    油浸腰花做法分解
    • 01
      把市场买回的新鲜猪腰洗干净后切成腰花,放入已经烧开水的沸水锅中略焯一下水后捞出;
    • 02
      取一干净炒锅加入油,烧热后下入蒜米,炒出香味后把切好的腰花放进去,加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒至入味即可装盘;
    • 03
      最后均匀地撒上洗净切好的红、绿椒丝、葱丝,并浇上烧热的红油,上桌即可食用。
    小贴士

      适宜人群

      一般人群均可食用

      1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

      2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食