精盐
香油
白糖
泡椒蒸水鱼做法分解
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01
将甲鱼宰杀清洗干净，用热水烫一下切成块，放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用。
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02
将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。
小贴士
提示：甲鱼肉鲜美，营养丰富，适于红烧、清蒸，药用价值高。
注意：甲鱼不宜与猪肉、苋菜同食。
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专家答疑
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