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    炸珍珠虾 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    炸珍珠虾 食材功效
    炸珍珠虾 食材用料
    主料

    鸡蛋:2个

    面粉:25克

    面包:50克

    大虾:370克

    生菜叶:70克

    辅料

    植物油:500克

    味精:4克

    :5克

    精盐:3克

    胡椒粉:1克

    料酒:13克

    净葱:8克

    炸珍珠虾做法分解
    • 01
      把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒洗净。将大虾洗净后去头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀切开成为一扇,并在一面浅剞十字花刀,用调料把切好的虾拌匀腌半小时入味。
    • 02
      炒勺将植物油烧到6成热后,将上述处理好的虾放入,炸成金黄色,至表面黄脆、内熟时捞出。然后,将每只虾改刀切成三块盛盘,围上青菜叶即成。