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    自制四川泡菜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    自制四川泡菜 食材功效
    自制四川泡菜 食材用料
    主料

    白酒

    朝天椒

    辅料

    花椒

    白萝卜

    精盐

    大料:花椒

    沙糖:白萝卜

    自制四川泡菜做法分解
    • 01
      把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
    • 02
      接着,在无油的锅里加入适量的水,大火加热,
    • 03
      水沸之后倒入上面的材料,再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟,之后关火,放到彻底冷却。
    • 04
      把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入,书上写有一个小窍门,就是可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,早一点进入状态,否则前几次的泡菜不会好吃...我照做了,几乎放了半瓶野山椒和野山椒瓶子里所有的汤汁
    • 05
      淹若干天