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    青椒皮蛋 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    青椒皮蛋 食材功效
    青椒皮蛋 食材用料
    主料

    皮蛋:4只

    青椒:150克

    辅料

    酱油:2茶匙

    香油:适量

    青椒皮蛋做法分解
    • 01
      将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。
    • 02
      将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可。