腰果虾球 食材功效
白糖
黄瓜
鸡蛋
料酒
精盐
腰果虾球 食材用料
腰果虾球做法分解
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01
虾肉去沙线洗净，加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒抓匀上浆。黄瓜切片。
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02
锅上火放油浇温热，将虾肉下入滑透，滗去余油，放葱、姜、蒜爆香，投入熟腰果、黄瓜煸炒，加盐、白糖、味精、高汤翻炒，湿淀粉勾芡即可。
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