珍珠圆子 食材功效
白糖
面粉
糯米
珍珠圆子 食材用料
珍珠圆子做法分解
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01
将白糖、芝麻、芝麻酱、面粉、化猪油放在一起，用手搓匀，拌成珍珠圆子馅，分搓成12个大小相同的圆球。
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02
糯米粉用清水发软，揉匀，不粘手，分成12坨，包上馅，滚上泡涨的糯米，搓成上边小、下边大的塔形，上笼蒸熟，取出装盘即成。
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专家答疑
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