素烧菜花 食材功效
面粉
葱
姜
菜花
精盐
淀粉
素烧菜花 食材用料
素烧菜花做法分解
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01
将菜花切成小块洗净，用沸水氽烫捞出沥净水份，葱、姜切末备用。
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02
再用旺火勾芡，淋明油出勺即可。
小贴士
1.素烧菜花，是以菜花为主料的素菜肴，菜花中含有极为丰富的维生素C，约居蔬菜中的每二位。
2.菜花含有较多的维生素A、B以及磷、钙、铁等多种无机盐，食后，即可增加食欲。
3.满足人体对维生素的营养需要，又不会增加脂肪导致发胖，是符合营养要求的理想减肥菜肴。
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