枸杞
精盐
蕃茄豆腐做法分解
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01
先将菜洗净沥干，分别切好备用;蕃茄切薄片，取4片备用;
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02
将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。
小贴士
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高，所以高血压的人要少吃。
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专家答疑
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