枸杞烧鲫鱼 食材功效
精盐
鲫鱼
枸杞
葱
姜
枸杞烧鲫鱼 食材用料
枸杞烧鲫鱼做法分解
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01
把鲫鱼的内脏去除，去鳞，洗净，把葱切丝，姜切成末。
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02
起油锅，把鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻。
小贴士
营养价值：
鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
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