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    雪菜百叶 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:百叶嫩软,雪菜鲜香。

    雪菜百叶 食材功效
    雪菜百叶 食材用料
    主料

    雪菜:300克

    辣椒:2个

    百叶:1束

    碱粉:1匙

    辅料

    精盐:1/2小匙

    鸡精:1/2小匙

    香油:1大匙

    雪菜百叶做法分解
    • 01
      用12温热水把碱粉调融,放入百叶浸泡至软,颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。然后沥干百叶后,剥成小片。
    • 02
      把雪里蕻去除茎部及老叶,用清水洗净,挤干水分,切成细末。用清水把辣椒洗净,切小圈圈。
    小贴士

      雪菜营养价值

      含蛋白质,脂肪,糖,灰分,钙磷铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素C等。