苹果
蜜枣
银耳
胡萝卜
苹果银耳瘦肉汤做法分解
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01
将瘦肉洗净后，切成厚片。
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02
将胡萝卜洗净后，切成块。
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03
在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开。
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04
煮开后，再用中小火炖约30分钟。
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05
在起锅前20分钟把银耳放入锅中。
小贴士
制作提示：
1.苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
2.苹果籽容易上火，一定要去掉。
3.此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。
4.中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
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