姜
生姜芋头咸酸菜汤做法分解
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01
将买回来的香芋去皮后于清水下洗净，切成大小适中的块;
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02
向一干净炒锅内下油大约1汤匙，在旺火下烧，放入姜及香芋翻炒出发出姜的香味来，加适量水和准备好的咸酸菜，煮至香芋软透，下入适量盐及胡椒粉调味，用手勺撇去汤面的浮泡盛出就完成。
小贴士
1.此汤具有健胃生津，行气消滞及减脂的作用。
2.芋头忌与香蕉同食。
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