番茄马铃薯椰菜排骨汤 食材功效
姜
番茄
土豆
红萝卜
猪小排
菜花
白皮洋葱
精盐
番茄马铃薯椰菜排骨汤 食材用料
番茄马铃薯椰菜排骨汤做法分解
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01
将菜花置于清水下洗净后切碎;洋葱去掉外皮并洗净后切粒。
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02
向一干净锅内倒入适量水，在旺火下烧开，随后放入番茄浸5分钟，取起，撕去皮，切开边，去核后切粒。
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03
向一干净炒锅内倒入适量油，在旺火下烧，放入姜、番茄、洋葱翻炒出香味后盛出。
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04
取一干净煲，倒入适量水，在旺火下烧开后放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲，待煲开后改为慢火煲5小时左右，最后加入调味料调味就完成。
小贴士
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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土豆
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