腐皮卷素菜 食材功效
精盐
胡萝卜
姜
白砂糖
香油
腐皮卷素菜 食材用料
腐皮卷素菜做法分解
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01
香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗净，韭黄切段。
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02
豆腐皮(油皮)用湿布抹透至软，将馅料放入，卷成长条形，在收口处涂上粉浆待用。
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03
烧热炒锅，下油约14杯，放入素菜卷煎至两面金黄色，盛出，斜切大段便可供食。
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土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
橄榄油
阿胶枣
白醋
专家答疑
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