开元寿面 食材功效
香菇
芹菜
酱油
子姜
开元寿面 食材用料
开元寿面做法分解
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01
将香菇、嫩姜切丝;芹菜放沸水锅中焯一下切碎;豆芽洗净去根;黄花菜切寸段。
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02
将姜丝放入稍煸，加香菇、黄花菜，翻炒，加酱油、味精，加水250克煮沸。
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03
立即将面条、豆芽倒入锅中翻拌，加盖稍焖至熟透，拌入留下的熟油。装盘时，在面条上铺芹菜。
小贴士
健康提示效用：
健脾益气，补虚益精。适用于脾虚气弱的肿瘤、冠心病、高血压等病。脾调养药膳 。
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