橄榄油
鲜茄海鲜幼面做法分解
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01
酱汁材料：（4人分量）虾50克、鱼柳50克、拔兰地12汤匙、罐头番茄100克、鱼上汤1汤匙、橄榄油少量、牛油25克
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02
酱汁做法：
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03
1用橄榄油将牛油煮溶，加入鱼柳炒熟，倒入拔兰地和鱼上汤，煮至剩下一半。
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04
2加入番茄，用慢火炆20分钟后熄火备用。主菜做法:1烧热油后炸蒜头至金黄色，取走蒜头后加入干辣椒。
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05
3放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。
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06
4用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟，沥干水分后放入镬炒。
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07
5加入酱汁拌匀，略煮一会后即可上碟，撒上芫茜碎即成
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
蜂蜜
红枣
红胡萝卜
专家答疑
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