西班牙蛋卷吐司 食材功效
奶油
蘑菇
熏肉
青椒
黄甜椒
鸡蛋
甜椒
精盐
西班牙蛋卷吐司 食材用料
西班牙蛋卷吐司做法分解
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01
将材料全部洗净分别切成小丁备用
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02
平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及熏肉丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味
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03
将蛋与鲜奶油拌匀，以盐和胡椒调味后备用
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04
平底锅中放入奶油，再放入做法3中的蛋液，先用筷子轻轻搅拌至半熟状态，再加入做法2中的材料，最后将蛋对折成半圆形略煎后即可熄火
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05
将吐司去边，每片切成6片小方块，放入烤箱烤至微酥，取出后洒上适量的奶酪备用
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06
盘中放入煎好的蛋卷，搭配做法5中的吐司丁甜椒油醋沙拉一起食用
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土豆
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黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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