瑶柱饺 食材功效
精盐
香油
小麦面粉
干贝
猪肉
大葱
白砂糖
白酒
酱油
淀粉
瑶柱饺 食材用料
瑶柱饺做法分解
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01
把瑶柱用水浸泡2小时，再隔水蒸1小时，撕成细丝，把猪肉剁烂，葱切粒。
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02
往水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
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03
往锅中倒入适量的水烧开，把包好的饺子放进去，煮到全部浮起时加入少量的冷水，再次煮开后，捞出即可。
小贴士
瑶柱滋味甘醇鲜美，为海味珍品，以之入馅，甘鲜诱人十足珍味。
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专家答疑
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