寿司 食材功效
白砂糖
稻米
鸡蛋
猪肉
丝瓜
胡萝卜
紫菜
白醋
酱油
姜
寿司 食材用料
寿司做法分解
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01
把米洗干净，用2杯水浸泡1小时。
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02
与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟，把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋。
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03
把瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜切丝。
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04
取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋皮，卷成筒形，再切块即可食用。
小贴士
吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
专家答疑
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