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    葡萄面排 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    葡萄面排 食材功效
    葡萄面排 食材用料
    主料

    葡萄干:200克

    面粉:150克

    泡打粉:2克

    玉米粉:25克

    辅料

    猪油:75克

    精盐

    柠檬汁:3克

    牛奶:50克

    砂糖:60克

    :250克

    糖色:适量

    葡萄面排做法分解
    • 01
      将葡萄干洗净,加糖,适量水煮沸后,放入玉米粉调匀,加柠檬汁、糖
    • 02
      色调好口味煮至微沸;备用。
    • 03
      先将猪油、面粉放在一起拌匀后,加盐、牛奶,泡打粉用力混和成面团,分成2块面团,擀成约2毫米厚的面片,将一块面片摊入排模内,切去多余边缘,放进烤箱烤至6成熟时取出,倒入葡萄干煮液,待冷后再盖上另一块面片,切成边缘,涂上鸡蛋糊,用餐叉划花纹,再放进烤箱烤熟。食用时每份切一块装盘即可。