山葵烤牛排 食材功效
面粉
豌豆
奶油
鸡蛋
山葵
山葵烤牛排 食材用料
山葵烤牛排做法分解
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01
将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包屑。然后放入少量橄榄油中炸，直至面包屑变成金黄色；
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02
将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中，慢火加热至煮沸状态；
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03
将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅煮沸；
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04
等豌豆煮好后，加入盐和胡椒粉调味；
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05
将芋头放在烤盘上，刷上融化的牛油，再撒上糖；
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06
将烤箱温度调到180度，加热12－15分钟，直至芋头变金褐色；
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07
根据个人喜好，将牛腰肉烤到合适的火候。
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