精盐
胡椒
红葡萄酒
洋葱
牛排
新西兰牛排做法分解
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01
腌得差不多时，便将煎锅烧热至冒烟后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滚，大约1分钟不到，就可以装盘了。
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02
最后的工序是浇调味汁，调味汁很讲究，先用洋葱加黄油炒香，再加蒜茸炒香。
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03
然后喷葡萄酒，加牛肉汁和黑椒碎末，便大功告成了。
小贴士
这种牛排特别滑嫩，吃起来满口生香，回味无穷。
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