精盐
白葡萄酒
烤起司鸡肉做法分解
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01
将鸡胸肉洗净沥干，切成约0.5公分厚片，再将调味料加入，拌匀腌制15分钟备用。
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02
将黑橄榄切成圆片状备用，起司片切成大小与鸡肉相同备用。
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03
将烤架刷净后，放在碳火上，再刷上少许油，用铁夹将鸡肉片分别
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04
排放在烤网上，烤约半分熟后，用铁夹翻面再继续烤熟，此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤，此时起司会与鸡肉合而为一，再放上少许黑橄榄片，等鸡肉片烤熟后即可食用。
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