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01
将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
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02
杏仁角烤熟;薰衣草泡水后沥干备用;
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03
取一玻璃盆,倒入饼干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;
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04
取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内材料平均铺在烤模里;
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05
并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
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06
加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;
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07
继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
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08
将牛奶(126克)和动物性鲜奶油(31克)倒入奶油起司的材料中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态;
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09
加入薰衣草拌匀后,再倒入烤模中;
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010
放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可。