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功效与作用:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
简介及特色:巴基斯坦式煎羊排是一道美食,主要用料是羊排(2250克)、洋葱(50克)胡萝卜(50克)芹菜(50克)等制作而成。
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塑形
羊排:2250克
洋葱:50克
胡萝卜:50克
芹菜:50克
黄油:100克
精盐:10克
辣椒粉:50克
小麦面粉:50克
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
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