巴基斯坦式煎羊排 食材功效
羊排
洋葱
胡萝卜
芹菜
黄油
精盐
辣椒粉
小麦面粉
巴基斯坦式煎羊排 食材用料
巴基斯坦式煎羊排做法分解
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01
将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切碎。
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02
把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出，凉后切成20块，撒盐，抹上用水和好的辣椒粉，再沾面粉，用黄油煎至两面上色即可。起菜时每份2块。
小贴士
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
排骨萝卜汤
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