咖喱牛肉饭 食材功效
香油
牛肉
马铃薯
胡萝卜
洋葱
蘑菇
小黄瓜
精盐
米酒
番茄酱
咖喱牛肉饭 食材用料
咖喱牛肉饭做法分解
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01
牛肉切小块，氽烫;蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。
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02
马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。
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03
锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。
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土豆
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韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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