香菇青椒串烤 食材功效
白酒
香菇
青椒
精盐
白芝麻
香菇青椒串烤 食材用料
香菇青椒串烤做法分解
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01
香菇洗净，在表面用尖刀划十字形交叉刀，划的时候不能太深，全部做好后即可三朵一串，用竹籤分别串好备用。
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02
将调味料搅拌均匀，再一一刷在香菇串及青椒串上，烧烤至熟即可食用。
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03
由于香菇及青椒都是容易熟的蔬菜，且含水份高，所以不要烤太久，以防水份流失，而且青椒会变黄变软，那就不好吃了。
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专家答疑
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