通英拌饭 食材功效
黄豆芽
菠菜
蛤蜊
牛肉
鸡蛋
豆腐
葱
酱油
香油
芝麻
通英拌饭 食材用料
通英拌饭做法分解
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01
红蛤与蛤蜊去皮并能好﹐用香油炒出來。
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02
把牛肉切成丝﹐以佐料拌成生肉片。
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03
黄豆芽放水煮出來﹐绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。
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04
把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来﹐并且葫芦也炒出来。
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05
拌菜用鲥鱼酱油调味﹐并按拌菜佐料份量调味。
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06
青脯凉粉切成丝﹐鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。
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07
在钵子中盛上做稠的饭﹐上面放生肉片﹑红蛤﹑蛤蜊﹑拌菜﹑凉粉﹑鸡蛋。
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08
熬湯﹕萝卜切成丝﹐豆腐切成四方块﹐把海带泡好﹐芋艿茎和海青菜洗净。
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09
熬淘米水时放萝卜﹑芋艿茎﹑海请菜﹐并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。
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010
拌饭配汤。
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
薏米
土豆
韭菜
枇杷
黄豆
老母鸡
库尔勒梨
花椒
专家答疑
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