酱猪排 食材功效
猪小排
辣椒酱
精盐
白糖
酱猪排 食材用料
酱猪排做法分解
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01
把猪排隔两根切开，然后再把它切成8厘米长的段。
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02
在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐，腌30分钟左右。
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03
将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里，再浇上剩下的汁，最后用鸡蛋丝浇头。
小贴士
爱吃辣的，可以把甜面酱换成自己喜欢的辣酱。调味随个人口味调配,如果你不喜欢孜然粉就不放或改换其它。
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专家答疑
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