开城炖萝卜 食材功效
酱油
牛肉
猪肉
鸡肉
栗子
鸡蛋
白糖
葱
芝麻
香油
开城炖萝卜 食材用料
开城炖萝卜做法分解
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01
把洗净去皮的萝卜切成宽3cm﹐厚1cm﹐长5cm大小﹐在开水里放盐烫出来。
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02
把猪排切成4cm大小﹐牛肉﹑猪肉﹑鸡肉切成3cm大小﹐炖在佐料酱中。
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03
银杏炒后去皮﹐栗子去皮整个使用﹐大枣去核﹐松子去三角笠。
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04
鸡蛋分蛋清﹐蛋黄煎出来后切成丸子形。
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05
把加佐料的肉放在平锅里﹐等材料都浸入水之后再加水﹐先用强火炖﹐慢慢把火减弱﹐汤减至半放萝卜﹑栗子﹑大枣熬炖。
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06
盛在碗里放鸡蛋﹑松子﹑银杏。
麻辣小龙虾
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奶茶
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土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
桔子
李子
百香果
专家答疑
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