生拌百叶 食材功效
白糖
醋
葱
牛百叶
香油
生拌百叶 食材用料
生拌百叶做法分解
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01
将牛百叶用粗盐搓洗干净后，放到凉水里去味。将挤净水的牛白叶切成丝，再用醋洗一遍。
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02
在牛百叶中放入芝麻、醋、白糖、辣椒面、香油、葱、蒜拌匀。
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03
将生拌牛百叶盛到碟子里后用松子浇头，跟辣椒糖醋酱一起端出。
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04
同时，把生拌肝也一起端出。
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