东来葱煎饼 食材功效
面粉
鸡蛋
牡蛎
蛤蜊
精盐
东来葱煎饼 食材用料
东来葱煎饼做法分解
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01
混好面粉和米面。
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02
把细葱切成15cm长﹐并将葱须部分用刀背拍一拍。
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03
在鲥鱼汤里沏鸡蛋﹐并以盐调味后混合面粉和粳米面冲开。
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04
把生牡蛎﹑蛤蜊﹑红蛤用盐水洗净﹐取出一半切碎后与面一起和﹐并以盐调味。
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05
在放油的平锅里摇一勺面放匀后﹐加剩余的葱和海产品﹐再摇一勺面放在上面。
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06
下面煎熟时﹐把火调弱翻过来﹐再煎熟﹐并在热的时候﹐蘸醋酱油吃。
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薏米
土豆
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黄豆
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库尔勒梨
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专家答疑
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