河蟹烧年糕 食材功效
姜
精盐
白糖
酱油
料酒
河蟹烧年糕 食材用料
河蟹烧年糕做法分解
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01
将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟，取出改刀，年糕切片放入锅中煮熟待用，葱切末;
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02
坐锅点火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、鸡精、盐、白糖、甜面酱、老抽、高汤，烧两分钟。
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专家答疑
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